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Dirección: Carrera 4 No. 2-50 - Teléfono: 5 8 6 4 1 9 0 - Septiembre de 2002 |
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FEDERACION
NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA
COMITÉ DEPARTAMENTAL NORTE DE SANTANDER GABRIEL FERNANDO GONZÁLEZ SÁNCHEZ Igeniero Agrónomo Jefe Seccional E - MAIL: gafegonsa@lalupa.com.co COBERTURA:
ZONA CAFETERA de Chinácota, Durania, Bochalema, |
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RESEÑA HISTÓRICA Chinácota, Septiembre 3 de 2.002 Doctor Cordial saludo: A continuación le presento un breve relato producto de entrevistas realizadas a antiguos funcionarios de la Federación Nacional de Cafeteros, información Institucional y escritos del Libro "Chinácota 1532 -2000 Fin de Milenio", escrito por Manuel Waldo Carrero Becerra, referente a la historia cafetera en el Municipio de Chinácota: La Institución: La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia es una entidad Gremial, sin animo de lucro, de carácter privado; creada el 27 de Junio del año de 1927 por el II Congreso Nacional Cafetero realizado en la ciudad de Medellín. Visión: Lograr una caficultura organizada, sostenible y mundialmente competitiva. Misión: Representar el interés de los caficultores mediante la organización democrática y participativa del gremio, en procura de una industria cafetera eficiente y mundialmente competitiva, tendiente al desarrollo y bienestar del caficultor, su familia y las zonas cafeteras. La representación gremial hace referencia a la participación activa de caficultores federados, aquellos que poseen Cédula Cafetera y quienes como mínimo poseen cultivos de 0.5 hectáreas sembradas con café y producción de 500 @ de Café Pergamino Seco; en el país existen 353 Comités Municipales de Cafeteros integrados por doce miembros, seis principales con sus respectivos suplentes, para un total de 4.236 caficultores federados; Quince (15) Comités Departamentales de cafeteros integrado por doce miembros, seis principales y sus respectivos suplentes, siendo un total de 180 caficultores federados, de los cuales los miembros principales (90) son los delegados al Congreso Nacional de Cafeteros, máxima autoridad de la Institución, las elecciones se hacen en forma democrática por medio del voto cafetero y siguiendo las normas estatutarias; de esta forma la institución ha participado históricamente en el país por 75 años, siendo el mas fiel ejemplo de un gremio de 566.000 familias cafeteras unidas, organizadas y generadoras de desarrollo. El Café mas que un producto agrícola de exportación es ante todo un tejido social, cultural, institucional y político que ha servido de base para la estabilidad democrática y la integración nacional. Esta actividad representa el corazón de la sociedad rural colombiana ofreciendo una oportunidad de trabajo, de ingreso y de subsistencia a millones de compatriotas en áreas donde en su mayoría no existe alternativa viable. El café evidentemente extiende su impacto económico y social mucho más allá de las zonas cafeteras. Como núcleo de absorción de mano de obra rural y como generador de demanda sobre los demás sectores de la economía, la red social cafetera es un activo estratégico del desarrollo nacional. El Café en Chinácota: Los Jesuitas parecen haber sido los primeros en haber introducido café en la Nueva Granada hacia 1723. En Colombia se tuvieron los primeros experimentos con el cultivo del grano alrededor del siglo XVIII. Algunos cultivos se desarrollaron en la primera mitad del siglo XIX, pero es en la segunda mitad de este siglo, cuando se consolida la importancia del sector como generador de empleo y divisas. Su participación dentro del total de exportaciones del país, pasó del 9 % en el periodo 1865 - 1869 al 55% en 1895. Este incremento fue el resultado de una respuesta en la producción, la cual pasó de alrededor de 47.000 sacos en el primer periodo a 358.000 en 1895. En la actualidad el país cuenta con una producción de once (11) millones de sacos anuales. A Venezuela llegó a inicios de 1730, cerca del río Orinoco y a finales del siglo XVIII se extendió al Táchira, donde fue fomentado su cultivo por el misionero español José Gumila. Hay constancia que para 1801 existían en la parroquia de Táriba - Venezuela ocho o mas haciendas cafeteras. Las primeras exportaciones se hicieron a través de Cúcuta, hacia el año de 1800, cuando todavía formábamos un territorio unido como colonia de España, los productos del Táchira, entre estos el añil, algodón, tabaco, cacao y café, salían por Cúcuta al río Zulia, Catatumbo y Maracaibo, y así continuaron hasta finales del siglo después de la independencia y separación de Colombia y Venezuela. Del Táchira y su zona cafetera de Rubio y su hoy municipio de Junín (Municipios fronterizos de Venezuela) que se unía con el territorio de Chinácota, que incluían los municipios de Ragonvalia y Herrán, llegó a Colombia, entrando por el Norte de Santander. Se cuenta que el Pbro. Francisco Romero, Párroco del municipio de Salazar de las Palmas de Colombia, entre 1834 y 1850, imponía a sus feligreses la penitencia con la siembra de matas de café; también a la vez el Pbro. Ramón García Párroco del municipio de Durania y en este municipio aportó con el fomento enseñando como se debía sembrar este cultivo. La llegada del café a Chinácota se remonta a principios del siglo XIX, con la fundación de grandes haciendas cafeteras; según el historiador Febres Cordero en su libro Del Antiguo Cúcuta, el Señor Facundo Villamizar, siembra las primeras plantaciones de café en Chinácota en la hacienda Bellavista, hacienda que era del General David Conde Hernández, familia provenientes de Rubio - Venezuela, de donde concluyen los historiadores llegó el café a Chinácota. Dicha hacienda y junto con la Reforma, se formó la Hacienda Nápoles de propiedad de los Santaella Gutiérrez, de gran producción de café y líderes en la región como representantes y miembros de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia en Chinácota: La Granja Blonay. El 2 de Agosto de 1.932 la Federación Nacional de Cafeteros, representada por el Comité Departamental de Norte de Santander, compró un predio agrícola en el Municipio de Chinácota llamado "Las Mercedes" de propiedad del Señor Marcelino Vale Villar, por valor de Nueve Mil Pesos Mcte ($9.000) integrada por terrenos denominados Morretón y Urengue; predio que posterior fue llamado por la Federación "Granja Blonay"; con la cual se buscaba replicar ensayos del cultivo de café desarrollados por el centro de investigación de la Federación Nacional de Cafeteros llamado CENICAFE. La
Granja Blonay se encuentra localizada a: En el año de 1.960, se inició en esta Granja el proyecto de ganado Pardo Suizo, con la importación directa por el Comité Departamental de Cafeteros de un reproductor de pura raza traído desde Suiza llamado "Sr. Coffee" y con vacas compradas al criadero de la firma Gaona en el Departamento del Tolima, buscando cruces y lograr la adaptación de la raza en la región y así contribuir en la zona cafetera con el mejoramiento del ganado lechero del pequeño, mediano y grande caficultor; actualmente la Granja pertenece a la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo con el registro de todo su ganado. La ganadería ha participado en numerosas competencias en ferias locales y nacionales consiguiendo numerosos premios y reconocimiento. En el año de 1.980 se hicieron los primeros ensayos en inseminación artificial, técnica que actualmente se viene practicando con excelentes resultados. En el año de 1.961 pasó a ser escuela de Prácticos de Extensión, con la primer promoción de 17 extensionistas para el Departamento y el Municipio de Chinácota; sus primeras actividades las desarrollaron en las campañas de suelos, Higiene rural y construcciones; en donde impartían capacitación para la planificación de fincas, producción de abonos orgánicos en fosas, construcciones de casas, establos, porquerizas y beneficiaderos de café. En 1.973 se inició el proyecto de producción de concentrado animal, con la compra y construcción de maquinaria requerida para tal fin, buscando ofrecer alimento preparado para aves, cerdos y vacunos y equinos, a menor costo y de mejor calidad dirigido a beneficiar la economía de las familias cafeteras y en general pequeñas empresas del sector rural. Alternamente se inicio el proyecto de Cerdas de Cría traídas de la Granja de Tibaitatá, para la producción de lechones de primera calidad bajo los mismos principios anteriores. Desde entonces la Granja Blonay ha servido como centro de capacitación de numerosos agricultores, técnicos agropecuarios, docentes rurales y urbanos, dirigentes institucionales, grupos no formales de agricultores, asociaciones, cooperativas, microempresas y empresas agropecuarias a nivel municipal y departamental. La Granja Blonay en la actualidad cuenta con instalaciones y logística, necesarias para impartir capacitación y albergar 60 cursillistas, ofrece espacios para desarrollar talleres en manejo de: Sistemas Agroforestales en el cultivo del Café, Sistemas sostenibles de Guaduales, paseos ecológicos, agroturismo, producción de abonos orgánicos bajo sistemas de lombricultivos, bioabonos derivados de biodigestores, bancos de proteínas y forrageras, viveros de café y cítricos, laboratorios de producción de Hongos controladores biológicos (Bauveria bassiana), estación meteorológica, manejo técnico de proyectos pecuarios como Ganadería lechera de Pardo suizo y Cerdas cría. Las visitas se solicitan por escrito ante el Comité Departamental de Cafeteros de Colombia con domicilio en la Ciudad de San José de Cúcuta. El servicio de Extensión. Desde 1.940 con la creación del Fondo Nacional del Café, fondo parafiscal, administrado por la Federación, herramienta clave para la garantía de compra de la cosecha cafetera del país y mediante el cual la Federación ha podido desarrollar todas sus actividades entre ellas la creación del servicio de extensión y la investigación por intermedio del Centro Nacional de Investigación de Café "CENICAFE", hoy centro de mayor importancia en investigación de café a nivel Mundial. En el año de 1.961, se inició el trabajo del servicio de extensión básicamente actuando como dinamizadores de procesos sociales, gremiales, técnicos y económicos, que mediante procesos educativos han venido ayudando al caficultor a mejorar los métodos y técnicas agrícolas, aumentar la productividad y los ingresos, mejorar su nivel de vida y elevar las normas educativas y sociales en su entorno. En el año de 1.989 en la cabecera municipal de Chinácota, fue construida la Casa del Café de nombre Héctor Jesús Santaella Peñaranda, haciendo honor a este gran caficultor de cuna, mérito a su dedicación, compromiso y liderazgo, siempre pensando en el bienestar de la familia cafetera en este Municipio y a nivel Departamental; su construcción fue realizada en honor a los 450 años del municipio; esta casa del café actualmente es la sede de la Seccional Chinácota, desde donde se coordinan los trabajos de 11 municipios cafeteros de su entorno siendo estos: Ragonvalia, Herrán, Villa Rosario, Los patios, Durania, San cayetano, Pamplonita, Bochalema, Toledo, Labateca y Chitagá. La oficina cuenta con personal permanente de dos extensionistas, entre los cuales laboran un Jefe Seccional (Ingeniero Agrónomo), un Técnico de Extensión (Técnico Agropecuario) y la Secretaria seccional. Por los años 20, aproximadamente el parque cafetero del municipio oscilaba por las 228 hectáreas de café Típico plantado con bajas densidades por hectárea y producción estimada en 6.800 arrobas de café pergamino seco; en la actualidad, Chinácota cuenta con un parque cafetero de 1.140 hectáreas, sembradas en 561 fincas, de las cuales el 62 % corresponde a café Típico y un 99 % del café bajo sombra, hoy comúnmente llamado "Bosque Cafetero", sistema conservacionista del medio ambiente, protector de nacientes de agua y amigable con las aves, con una producción estimada de 73.479 arrobas de café pergamino seco por año, significando un ingreso importante para la economía del municipio. En Obras de Infraestructura. La labor realizada por el Comité Departamental de Cafeteros en el municipio es parte integral del proceso de formación del capital social cafetero. Dentro de este concepto se encuentran las obras de infraestructura que se constituyen en una base social sobre la cual se ha desarrollado la caficultura. Posterior a la creación del Fondo Nacional del Café en 1.940 se iniciaron con las primeras obras de infraestructura básicas en viviendas y beneficiaderos de café, que posteriormente alrededor del año de 1.962 con la capacitación de os primeros prácticos de extensión y de forma continua, se han venido ejecutando proyectos tales como: contrucciones de viviendas, establos, porquerizas, beneficiaderos de café, acueductos, escuelas rurales y sus dotaciones, unidades sanitarias, electrificaciones, viviendas para maestros rurales, kilómetros de carreteras, puentes vehiculares y peatonales, beneficiaderos ecológicos, patios para el secado de café, cocinas eficientes de leña, planchones higiénicos, puestos de salud, entre otros. Cordialmente, |
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www.chinacota.com
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